250 de de grame de capsuni (proaspete sau congelate) 300 de grame de zahar 3 albusuri zeama de la 1/2 de lamaie 400 de grame de foietaj cumparat sau facut in casa (dati click pe linkul urmator pentru reteta de foietaj de casa pe care l-am folosit eu la aceasta prajitura) zahar pudra pentru pudrat la final faina pentru presarat planul de lucru MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata: Preparam blatul separand albusurile de galbenusuri, pentru inceput. Batem bine de tot albusurile spuma, cu un praf de sare. Adaugam cele 6 linguri cu zahar si mixam pina se intareste spuma bine de tot. Adaugam pe rand cate un galbenus si mixam in continuare. Se pune castronul deasupra unui vas cu apă caldă şi se amestecă până se topeşte zahărul şi se omogenizează. Se lasă apoi să se răcească şi se amestecă uşor cu frişca bătută. 4. Primul blat se aşază pe un platou şi se unge cu gem. Se acoperă cu blatul de ciocolată şi după aceea se pune în strat uniform crema de căpşuni. Presaram si faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam . Am folosit acest blat de prajitura si la prajitura cu crema mascarpone si ananas. Turnam compozitia intr-o forma tapeta cu hartie de copt (35×25 cm) si lasam la cuptorul incins la 175 de grade pentru aproximativ 30 de minute, pana trece testul scobitorii. Puneti a doua felie de blat. Apoi puneti restul de crema de vanilie. Si apoi iar un strat de capsuni. Asezati ultima felie de blat. Ornati cu frisca si cu capsuni intregi. Dati la frigider pentru cel putin 2 ore. Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata (4 voturi) , (3) Desert Foarte ușor 15 min 35 min Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 1 plic crema Ole capsuni 1 plic crema vanilie 200 ml frisca nebatuta 1 cana lapte 2 linguri zahar 2 linguri apa 2 lingu Tort de bezea cu crema si jeleu de capsuni Desert Foarte ușor 30 min 20 min 2eKC4Wy.

prajitura cu crema si capsuni